Duas inaugurações próximas vão reforçar a oferta em Santa Cecília. O Armazém Álvares Tibiriçá e o Beluga Cafe somam-se à hamburgueria Roncador – que tem seleção enxuta de hambúrgueres corretos e boas cervejas – e ao Conceição Discos, café de Talitha Barros, com quitutes, boas cervejas e o excelente pudim de leite, ambos inaugurados neste ano. (Ainda por ali fica o Beef Passion, com excelentes carnes.)
No Roncador, kimchi de fabricação própria recheia o hambúrguer coreano. FOTO: Clayton de Souza/Estadão
O Armazém Álvares Tibiriçá deve abrir no início de dezembro. A parceria de Marcelo Álvares com o empresário de casas noturnas José Tibiriçá Martins, o Tibira, reproduz os armazéns de secos e molhados ibéricos. Misto de armazém, restaurante e bar, vai servir pratos preparados por Matheus Zanchini Barrella, pupilo de Erick Jacquin no Café Antique.
O Roncador tem seleção de boas cervejas para acompanhar os hambúrgueres. FOTO: Clayton de Souza/Estadão
Café de microlotes de dia e cervejas artesanais à noite serão as estrelas do Beluga, que acabou de instalar uma máquina de expresso italiana La Marzocco. Os sócios, Rodolfo Herrera e Flávio Seixlack, preveem inaugurar o espaço em duas semanas.
No Armazém Álvares Tibiriçá, a vendinha com clima ibérico terá embutidos e molhos artesanais. FOTO: Tiago Queiroz/Estadão
SERVIÇO | Armazém Álvares TibiriçáOnde: R. Marquês de Itu, 847. Abre em dezembro
SERVIÇO | Beef PassionOnde: R. Barão de Tatuí, 229Tel.: 3661-8090
SERVIÇO | Beluga CafeOnde: R. Dr. Cesário Mota Jr., 379E-mail:info at belugasp.com. Abre em dezembro
SERVIÇO | Conceição DiscosOnde: R. Imaculada Conceição, 151Tel.: 3477-4642
SERVIÇO | RoncadorOnde: R. Jaguaribe, 504Tel.: 2729-9811