Prova de vinhos: verdes são uma ótima opção para aplacar o calor

Soalheiro Allo Alvarinho Loureiro 2017 é fresquíssimo, com aromas minerais. Covela Edição Nacional Avesso 2017 é opção mais cítrica e floral

MINERAL 

SOALHEIRO ALLO ALVARINHO LOUREIRO 2017Origem: Minho, Portugal; Preço: R$ 121,36 na Mistral

Esse é um rótulo para mudar a cabeça de quem acha que vinho verde é vinho sem complexidade. Um clássico do Minho, é um campeão das cartas de restaurantes no Porto e em Lisboa, fresquíssimo, com aromas minerais, e ótima persistência.

  Foto: Mistral

CÍTRICO E FLORAL

COVELA EDIÇÃO NACIONAL AVESSO 2017Origem: Baião, Portugal; Preço: R$ 86 na Winebrands

Mais cítrico e floral que o anterior, é tão elegante quanto ele. Vale pela curiosidade de ser feito 100% com uma uva desconhecida dos brasileiros, a Avesso. Vai bem sozinho ou acompanhado de frutos do mar. Prove também os outros rótulos do projeto Covela.

  Foto: Winebrands