Existe um dito engraçado sobre morar em São Paulo: é só cair um pouquinho a temperatura que todo mundo desenterra o cachecol. É aquela primeira empolgação com a chegada do frio. E quer saber? É verdade, dura uns dias. Depois os cachecóis voltam para a gaveta e esperam o termômetro baixar para valer.
No mundo dos copos, acontece algo parecido. Esfriou, tem a turma que migra para a gôndola do vinho. Claro que também é demais chegar em casa e tomar uma taça de tinto. Mas não precisa largar a cerveja, não.
Escolhi quatro rótulos de supermercado, a menos de R$ 20, para abastecer a geladeira da meia-estação. De quebra, a seleção amplia a paleta de tons de cerveja para o dia a dia. Poucas pessoas têm orçamento para tomar cerveja especial todos os dias. Mas não é porque a verba está curta que você só precisa tomar standard light lager.
PAULISTÂNIA - LARGO DO CAFÉ Preço: R$ 11,95 (500 ml) no emporiofreicaneca.com.brFácil de encontrar, fácil de beber, essa é uma boa pedida para ter na geladeira sempre. É uma cerveja simples e muito feliz. Tem adição de café na medida, sem exageros, nem caricaturas. É leve – mesmo sendo escura, cremosa e com café – e funciona até na mesa do boteco, na conversa longa. E vai bem até na noite em que beber algo refrescante é a última coisa que você quer fazer.
THEREZÓPOLIS - RUBINE BOCK Preço: R$ 14,10 (600 ml) no paodeacucar.com.br
A Therezópolis é grande aliada de quem já passou da fase de beber cervejas convencionais, mas também não quer pegar um empréstimo no banco para abastecer a casa de cerveja. Essa bock é simples, tem a dupla biscoito & caramelo, evidente, na boca. E ainda tem mais: aquela cor bonita avermelhada (que remete imediatamente ao outono) e um leve toque adocicado – talvez ele seja um pouco cansativo, se você for do time que prefere as cervejas secas. Mas prove.
PATAGÔNIA - AMBER LAGER Preço: R$ 18,25 (740 ml) no paodeacucar.com.br
Bola dentro da marca argentina que pertence à Ambev, essa amber lager é perfeita para o churrasco: a garrafa é maior, dá para dividir com os amigos. E ela é fácil de beber. Tem 4,5% de teor alcoólico e é bem leve. A diferença entre essa cerveja e uma lager clara comum é que ela tem uma notinha extra de malte que faz toda a diferença – além de ser acobreada na cor, outra qualidade dessa bebida.
EISENBAHN - DUNKEL Preço: R$ 6,90 (355 ml) noemporioveredas.com.br
É uma cerveja do tipo mais café e menos caramelo. Ela também tem mais amargor do que dulçor, de maneira bem evidente. Só para comparar, está mais perto da Paulistânia nessa seleção – a diferença está no corpo, pois essa aqui é mais leve e menos cremosa que a outra. É uma cerveja para o dia a dia, que vai fácil para a mesa. Mas também faz ótima parceria com grelhados, aqueles com a crosta bem queimadinha. Vai especialmente bem com as carnes... Quem mais pensou em churrasco? É exatamente essa a ideia.