É verdade que nosso outono está mais para verão e as nossas folhas não amarelam, antes de avermelhar e cair. Mas a temperatura já deu uma trégua e as noites frescas são perfeitas para ampliar o espectro de estilos de cerveja para o dia a dia.
Amber lagers, red ales, doppelbocks, dunkels: as cervejas avermelhadas e amarronzadas embalam os jantares de outono com um quê a mais de notas que vêm do malte. Escolhi uma de cada estilo para inspirar a sua próxima compra de supermercado.