O Café Girondino, histórico café do centro de São Paulo, anunciou nesta sexta-feira, 7, o fechamento de suas portas. A informação foi publicada nas redes sociais do próprio espaço, que não deu detalhes sobre os motivos para o encerramento do serviço. O estabelecimento limitou-se a dizer que, apesar de lutarem “bravamente” e de não faltar “valentia e resiliência” para manter o negócio em pé, a “pandemia deixou cicatrizes que não curaram”,
“Nós não conseguimos. A pandemia deixou cicatrizes que não curaram. Lutamos bravamente. Não nos faltou valentia e resiliência. Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E assim permanecerá. A todos vocês, que construíram essa linda história com a gente, o nosso muito obrigado”, anunciou o perfil do Girondino, que funcionava desde 1998 no encontro das ruas São Bento e Boa Vista, coração do centro paulistano.
O local era vizinho de frente do Mosteiro de São Bento, ponto turístico da capital paulista, e se situava dentro dos perímetros do chamado Triângulo SP - ou Triângulo Histórico - que engloba o Largo São Bento, Pateo do Collegio e Largo São Francisco.
Apesar de o anúncio ter sido feito nesta sexta, o texto indica que as portas do café já estavam fechadas, pelo menos, desde o início da semana. O comunicado nas redes ainda enalteceu a trajetória do estabelecimento e a importância do lugar para a história de São Paulo.
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A versão atual da casa, que passou a funcionar neste endereço na década de 1998, fazia homenagem ao antigo Café Girondino, fundado em 1875, que funcionou na Rua 15 de Novembro com a Sé.
O ambiente da versão mais moderna, no entanto, refazia a atmosfera elegante do café do passado, com piso de madeira (importadas da Espanha), grandes balcões com tampos de pedra rosada, mesinhas de madeira cobertas com toalhas brancas e garçons à moda antiga.
“Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E ela nunca esteve assim. Até mesmo aos domingos, fazíamos questão de deixá-las abertas. Era através delas que contemplávamos um dos nossos cartões-portais, o mosteiro de São Bento”, lembra o texto.
“Beleza por fora e beleza por dentro. Revivemos um pouco do glamour e requinte do século passado, prestando merecida homenagem a memória paulistana”, disse o Girondino, na postagem.
A marca “Girondino”, que teve sedes e pontos de diferentes, completaria 150 anos em 2025.
“E assim, mais do que um café a gente foi se tornando quase que um patrimônio histórico da cidade. Fomos oásis em meio ao caos e ao barulho do nosso centro. Fomos resistência e vanguarda no nosso amado Triângulo Histórico, que segue vivo e se reinventando”, completou o Gerondino na postagem.
A notícia fez os frequentadores e simpatizantes do café lamentarem. “Uma pena, um lugar lindo, aconchegante, garçons gentis e simpáticos”, escreveu uma mulher.
“Não creio. Um lugar incrível, um charme, uma relíquia. Deveria ser tombada e reverenciada pela importância e história. Ficarei saudosa e não será pouco”, lamentou outra internauta.
Um seguidor se mostrou surpreso com o fim das atividades do Girondino. “Não creio. Patrimônio cultural do centro de SP é mais um lugar incrível fechado. Que triste!”.
Revitalização do centro
O Triângulo Histórico é um dos focos do poder público para revitalizar o centro da capital paulista. Ultimamente, o local tem se notabilizado pelas cenas de uso de drogas da chamada Cracolândia, e pela alta incidência de assaltos e furtos contra lojistas e pessoas que frequentam a região.
Felippe Nunes, um dos proprietários do Café Girondino, demostrava interesse por essa revitalização do Triângulo Histórico.
Nas redes, o empresário, aparece frequentando eventos e encontros com gestores para discutir meios de incentivar um aumento da ocupação de pessoas no centro e reaquecer o comércio da região.
Questionada, a Prefeitura de São Paulo disse que desde 2021 a administração municipal realiza políticas para revitalizar o centro, incluindo o endereço onde funcionava o café.
A gestão do prefeito Ricardo Nunes (MDB) cita, como estratégias, o Programa Requalifica Centro, que concede incentivo fiscal e urbanístico para atrair investidores na recuperação de prédios antigos no centro, e a Lei do Triângulo e Quadrilátero, que promove incentivos por meio de isenção parcial de impostos, como IPTU.
Afirma também que 184 novos comércios tiveram seus alvarás de obras aprovados no Centro de São Paulo desde 2021; e que 5.828 empresas se instalaram na área da Subprefeitura Sé entre 2021 e 2023.
A Secretária de Segurança Pública do Estado afirma que o governo paulista reforçou o policiamento na região. Segundo a pasta, os roubos e furtos caíram 31,9% e 21%, respectivamente, nos quatro primeiros meses deste ano ante o mesmo período de 2023. “Esse resultado é fruto do trabalho integrado das forças policiais, bem como do uso de tecnologia no combate ao crime”, acrescenta.
Sobre os usuários de drogas, a gestão Tarcísio de Freitas (Republicanos) informa que o Hub de Cuidados em Crack e outras Drogas, programa do Estado, atendeu cerca de 18 mil pacientes desde a sua implantação, em abril do ano passado.