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Desire Coelho
Nutricionista e bacharel em esporte, doutora e mestre em Ciências pela USP, especialista em transtornos alimentares e em análise do comportamento. É autora do livro “Por que não consigo emagrecer?” e coautora do livro “A Dieta Ideal”
Até pouco tempo atrás, eu me alinhava à teoria de que não era correto falar em vício em comida; hoje, por causa de novas evidências cientificas, minha opinião está mudando