Gisele Rech
Gisele Rech é jornalista e descobriu o gosto pela gastronomia a partir da percepção da comida como uma viagem pelos cinco sentidos. Mais do que isso, como um passaporte para entender a história e a cultura de um povo. Nas viagens que faz pelo mundo, a gastronomia é a protagonista, das bancas de mercados aos restaurantes premiados.