Prisão britânica abre para o público restaurante gourmet

Restaurante The Clink, na cidade de Cardiff, traz pratos de alta gastronomia preparados por presidiários.

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Por BBC Brasil

Um restaurante em uma prisão na cidade britânica de Cardiff, no País de Gales, está sendo inaugurado nesta semana. The Clink (A Cadeia) oferece pratos de alta gastronomia a preços em conta que são realizados inteiramente por 30 presidiários de baixa periculosidade e que estão em fim de sentença. O projeto de restaurantes dentro de prisões britânicos não é inédito. O primeiro no gênero surgiu em Sutton, na Inglaterra. Mas o restaurante de Cardiff é o primeiro a operar quase como um restaurante comum. Ele é inteiramente aberto ao público e tem capacidade para 96 pessoas. O governo britânico planeja agora inaugurar até dois restaurantes dentro de penitenciárias anualmente. BBC Brasil - Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC.

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