Eleito 2º melhor restaurante do mundo pela premiação The World’s 50 Best Restaurants 2023, o três estrelas Michelin Disfrutar, de Barcelona, tem sua história recontada no livro que leva o nome da casa, cujo segundo volume acaba de ser lançado pela editora Abalon.
Para promover, Eduard Xatruch, um dos três chef à frente do Disfrutar, juntamente com Oriol Castro e Mateu Casañas, vem a São Paulo no dia 20 de dezembro. Na data, encabeça uma aula demonstrativa na escola francesa Le Cordon Bleu, seguida de tarde de autógrafos e bate-papo com a imprensa.
Os chefs Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch está à frente do Disfrutar Foto: Joan Valera
- Serviço:
- Eduard Xatruch, restaurante Disfrutar, em São Paulo
- Data: 20/12/2023Local: Le Cordon Bleu
- Rua Natingui, 862/2º andar – Vila Madalena
- Horário: 14h (aula demonstrativa) / 15h15 Sessão de autógrafos
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