O melhor bar do mundo, de acordo com a prestigiada lista da World’s 50 Best Bars Awards 2024, é o Handshake Speakeasy, da Cidade do México.
O melhor bar do mundo tem dois espaços. No térreo, o lugar tem inspiração na Lei Seca. Trata-se de um espaço para 32 pessoas, um tanto quanto escuro, romântico e misterioso. Já no subsolo deste mesmo bar foi inaugurado, em 2023, um outro balcão - com mais referências ao espírito mexicano.
Uma curiosidade: o Handshake já teve uma bartender brasileira, a Bianca Lima - que, de volta ao Brasil, trabalha como embaixadora da Campari Academy.
O chefe de bar Eric Van Beek usa técnicas culinárias avançadas na preparação dos drinques. Um dos destaques da carta é o o Fig Martini - um dry martini com figo.
Em segundo lugar ficou um bar de Hong Kong, o Bar Leone. Já na terceira posição apareceu o Sips, de Barcelona, é que apareceu como o número 1 na lista de 2023.
O Tan Tan, de São Paulo, ficou na 31ª posição - e é o único brasileiro a figurar na lista.
Veja a lista com os 10 primeiros:
- 1 - Handshake Speakeasy - Cidade do México
- 2 - Bar Leone - Hong Kong
- 3 - Sips - Barcelona
- 4 - Tayēr + Elementary - Londres
- 5 - Jigger & Pony - Cingapura
- 6 - Line - Atenas
- 7 - TresMonos - Buenos Aires
- 8 - Alquímico - Cartagena
- 9 - Zest - Seoul
- 10 - Paradiso - Barcelona
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