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Cultura, comportamento, noite e gente em São Paulo

Saiba quais serão as principais tendências na gastronomia, na beleza e na moda em 2025

Falamos com o restaurateur Tito Paolone, a especialista em tendência de moda e comportamento Camila Toledo e o cabeleireiro Janes Siqueira sobre o que vai fazer sucesso em suas respectivas áreas

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Foto do author Marcela Paes

Em tempos de Tik Tok e Instagram é difícil acompanhar todas as micro e macro tendências de moda, comportamento, beleza e gastronomia que costumam surgir com uma velocidade quase assutadora. Mesmo assim, com a chegada do verão e de um novo ano, é mais fácil perceber, na vida real, que as coisas começam a mudar. Para facilitar o processo e prestar atenção no que val a pena, conversamos com três especialistas sobre o que vai bombar em 2025. Leia abaixo o que o restaurateur Tito Paolone, a especialista em tendência de moda e comportamento Camila Toledo e o cabeleireiro Janes Siqueira dizem sobre o que vai fazer sucesso em suas respectivas áreas.

Tito Paolone

Tito Paolone Foto: Laís Acsa

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“No cenário brasileiro, a confeitaria com destaque também para a Viennoiserie. Há uma geração de jovens confeiteiros brasileiros se formando. Não é à toa que confeiteiros estrangeiros de sucesso mundial como Antonio Bachour estão abrindo estabelecimentos na cidade.

A praticidade na cozinha é outra pauta para o próximo ano, delis e serviços de gastronomia por encomenda: pratos prontos, massas molhos. Hoje está tudo mundo correndo, a pandemia passou e queremos chegar em casa, ter pratos de qualidade prontos em poucos minutos, comer algo que abraça e ser feliz. Vá na Shihoma Deli ou peça a linha de congelados gourmets, a SuperNova da dupla composta por Chico Farah e o restaurateur Pedro Grando.

O que também não pode faltar em 2025 são os vinhos brasileiros. Há uma tendência maior no consumo de vinhos nacionais, não só os de baixa intervenção. De olho sempre nos Estados Unidos , assim como aconteceu lá, os drinques de tequila vêm conquistando o paladar do brasileiro. Será o Verão Mexicano na terra da caipirinha? Paloma, drinque clássico e bem popular do México, originalmente feito com tequila e grapefuit, vem ganhando adeptos por aqui.

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Sem falar nas grifes abrindo cafés: Zara, Prada, Louis Vuitton, até a volta do café no Empório Santa Maria. Nada como unir moda e estilo de vida com gastronomia, o desejo acessível. Opções não faltarão na paulicéia!”

Camila Toledo

A especialista em moda Camila Toledo Foto: Cabéra Studio

“Em 2025 a moda se afasta do minimalismo quiet luxury que vimos nos últimos anos porque as pessoas buscam explorar mais sua própria personalidade, experiências pessoais e expressar isso através de estilos mais únicos e individuais. Dessa forma vamos ver a volta das cores mais alegres, mas também tons que remetem à terra de forma mais saudável como os tons de mel, kombucha e abacate. Além disso, acessórios com enfeites lúdicos como pins, pingentes e bolsas em formatos divertidos aparecem para deixar nosso dia a dia mais leve e divertido.

A influência do esporte traz uma energia de saúde através do movimento e confirma de vez a mistura do estilo casual e formal num mesmo look, no novo normal dentro dos escritórios. Ninguém quer abrir mão do conforto encontrado no home office e por isso, uma vez no escritório, os diferentes estilos se unem para um guarda-roupa útil para todos os momentos da vida moderna.

Com as mudanças climáticas em curso e os dias extremamente quentes do verão, cada vez mais será necessário tecidos peso pluma e uma vestimenta refrescante. Por isso veremos as semi-transparências em todo tipo de peça.”

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Janes Siqueira

Janes Siqueira. Crédito Mariana Curticeiro Foto: Divulgaçã

“As tendências de cabelo e maquiagem para 2025 refletem uma fusão de nostalgia e modernidade, priorizando a individualidade e a expressão pessoal. Para os cabelos, vale apostar nos cortes em camadas, como o “soft bob” com camadas texturizadas e pontas desconectadas. Também estarão em alta os comprimentos longos e naturais. Cabelos longos com camadas sutis, inspirados nos anos 1990, e que destaquem a textura natural e a fluidez dos fios. Franjas mais longas e integradas ao restante do cabelo trazem versatilidade e suavidade ao visual, sendo uma alternativa moderna às microfranjas.

Na maquiagem, a pele é iluminada. A tendência é uma pele com acabamento natural e luminoso, conhecida como “satin skin”, que equilibra o brilho saudável com a naturalidade. Já os lábios, pedem tons profundos. Cores como vermelho clássico, berry e tons de vinho estarão em alta.”

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