Inspirando-se no modelo europeu de integração econômica, o Tratado de Assunção de 1991 criou o Mercado Comum do Sul, conhecido como Mercosul, agrupando atualmente: Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, a Bolívia e o Chile. É a quinta maior economia do mundo e maior produtor de alimentos, com sede em Montevidéu, Uruguai.
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