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Vídeo de açúcar com fragmentos metálicos foi gravado em 2021 na Bahia

Vigilância sanitária de Ibirataia fiscalizou produção de açúcar contaminado; Anvisa afirma que não é permitido incluir materiais estranhos em alimentos

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O que estão compartilhando: vídeo que mostra fragmentos de ferro em saco de açúcar. A legenda sugere que estão propositalmente inserindo metal no produto.

O Estadão Verifica investigou e concluiu que: é enganoso. O vídeo que circula nas redes sociais foi publicado em janeiro de 2021. À época, consumidores relataram encontrar fragmentos metálicos em produtos da marca K’Doce, que aparece no vídeo. A Vigilância Sanitária de Ibirataia, na Bahia, fiscalizou o caso e a empresa afirmou que adequaria a linha de produção às exigências do órgão. Ao Verifica, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirmou que não é permitida a inclusão de matérias estranhas aos alimentos.

Vídeo de açúcar com fragmentos metálicos circula fora de contexto Foto: Reprodução/TikTok

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Saiba mais: um vídeo publicado em 2021 voltou a circular nas redes sociais como se fosse recente. No TikTok, a peça acumula mais de 353 mil visualizações. Leitores solicitaram checagem deste conteúdo por meio do WhatsApp do Estadão Verifica, pelo número (11) 97683-7490.

A gravação mostra um saco de açúcar da marca K’Doce com fragmentos metálicos. “Estão colocando metal no açúcar? Isso é criminoso”, diz a legenda. Por meio de uma busca reversa de imagens (aprenda aqui como fazer), o Estadão Verifica localizou o mesmo vídeo publicado no YouTube, datado em 20 de janeiro de 2021, sob o título “Açúcar com resíduos de ferro”. A descrição da postagem diz que pessoas de cidades diferentes na Bahia fizeram vídeos denunciando a marca por supostamente conter resíduos de ferro no produto.

À época, a imprensa local noticiou que a Secretaria Municipal de Saúde de Ibirataia, na Bahia, fiscalizou o galpão da refinaria K’Doce de açúcar após denúncias de fragmentos metálicos no produto. A secretaria afirmou que a empresa garantiu que adequaria a linha de produção às exigências da Vigilância Sanitária. O Verifica não conseguiu contato com a secretaria da cidade nem com a empresa de açúcar.

Em nota à reportagem, a Anvisa explicou que já registrou outros casos de produtos alimentícios com fragmentos de matéria estranha, que podem decorrer de falhas no processo produtivo. Ao contrário do que sugere a legenda da postagem desinformativa, a Anvisa afirmou que não é permitida a inclusão de matérias estranhas aos alimentos.

Como lidar com postagens do tipo: O vídeo checado fornece “pistas” para saber mais sobre o contexto da gravação, como, por exemplo, o nome da marca do açúcar exibido. Uma simples pesquisa no seu buscador de preferência pode auxiliar a encontrar referências sobre o caso (aqui, a reportagem buscou no Google por “K’Doce” e “metal”). Caso a gravação não tenha nenhum indício, tente fazer uma busca reversa de imagens.

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