Ryu Komorita é eleito o melhor bartender do Brasil

O bartender Ryu Komorita foi o vencedor da etapa brasileira do World Class Competition, principal competição de coquetelaria do mundo organizada anualmente pela Diageo.

“Vencer o World Class significa uma vitória muito pessoal, mas também o início de um mundo novo, uma vida diferente daqui pra frente. Foi um desafio muito difícil, mas acho que é só o começo”, comenta o campeão. Atualmente, Komorita é head bartender no Charm Nomiya, no Itaim Bibi.

A final aconteceu na terça-feira, 18, em um evento na Cidade do México, que agregou também as finais do país sede e da Colômbia. Ele será o representante do Brasil na etapa internacional do World Class Competition, que acontece de 9 a 13 de setembro em Shangai, na China.