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Receitas
Sobre um papel pardo, está uma batata assada recheada com frango desfiado, cream cheese e queijo, enfeitado com cebolinhas e molho barbecue. Foto: Dickey's Barbecue Pit/DivulgaçãoFoto: Dickey's Barbecue Pit/Divulgação
CADERNO DE RECEITAS

Cinco receitas com cream cheese para se deliciar

Dos doces aos salgados, o cream cheese é um curinga cremoso e delicioso

O cream cheese é um creme de queijo acrescido de creme de leite ou nata e manteiga. Cremoso e mais consistente do que o bom e velho requeijão, é bastante democrático, pois combina com receitas salgadas e doces. Abaixo, separamos cinco receitas com cream cheese para você testar em casa!

Tarta de queso

'Paladar' testou a receita do restaurante La Viña, de San Sebastián. Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Uma receita que leva apenas cinco ingredientes e é super fácil de fazer, a tarta de queso é uma sobremesa tradicional basca muito semelhante ao cheesecake americano, com a diferença de ter seu interior mais cremoso e uma casca queimadinha no topo que é muito saborosa.

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Poke de salmão com cream cheese

Poke de salmão com raspas de limão siciliano Foto: Felipe Scappatura/Divulgação

Com salmão maçaricado, cream cheese, castanha de caju torrada e molho shoyu, esta receita leve e deliciosa é a cara do verão. Raspas de limão siciliano complementam o sabor, dando uma citricidade ao prato.

Omelete com cream cheese e alcatra

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Omelete com cream cheese e alcatra Foto: Mr. Fit/Divulgação

Uma receita lowcarb deliciosa, este omelete é uma refeição completa, rica em proteína, fibras e muito bem recheada com cream cheese, tomates e carne de alcatra. Para acompanhar, o recomendado é uma deliciosa salada.

Batata assada com frango e cream cheese

Batata assada com frango e cream cheese Foto: Dickey's Barbecue Pit/Divulgação

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Uma receita prática e rápida para o jantar, esta batata assada recheada de frango desfiado e cream cheese fica uma delícia, macia por dentro e com a casca bem crocante e dobradinha.

Cheesecake de manga e maracujá

Cheesecake de manga e maracujá Foto: Rodolfo Regini

Cream cheese também faz excelentes doces, um dos mais famosos é o cheesecake. Esta versão bem tropical com frutas cítricas é deliciosa e reúne manga e maracujá em uma combinação doce na medida certa.

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