A batata doce traz muitos benefícios. Rica em vitamina C, é excelente para o sistema imunológico e também tem propriedades antioxidantes. Desse modo, inseri-la na dieta é uma excelente pedida para quem busca uma alimentação saudável. Versátil e saborosa, a batata doce é um ingrediente prático de usar na cozinha e pode compor pratos deliciosos.
Confira três receitas da nutricionista Edvânia Soares, especializada em nutrição clínica e esportiva.
Bolinho de batata doce na airfryer
Esta receita fácil e rápida de bolinho de batata doce na airfryer é perfeita para um lanche leve, nutritivo e saboroso. A combinação de batata doce com queijo e farinha de aveia dá cremosidade ao interior do bolinho, enquanto o empanamento com gergelim dá crocância ao prato.
Escondidinho de batata doce com carne seca
Feito com purê de batata doce e carne seca, este escondidinho de charque (carne seca) muito nutritivo é uma excelente opção para o almoço. Aprenda a receita simples e prática no link abaixo.
Batata doce assada com ervas
Esta receita de batata doce assada no forno crocante é deliciosa e muito prática. Com apenas seis ingredientes, fica pronta em meia hora e é perfeita para inserir na dieta como acompanhamento das principais refeições do dia.
Quer mais receitas de nutricionista?
Além das receitas de Edvânia, a nutricionista clínica e funcional, Andrea Ferrara, também deu dicas de receitas saudáveis e saborosas para fazer em casa. Confira três receitas de bolinho de arroz na airfryer.