Drinques com gim, a bebida do momento

O gim está em alta. A bebida que nasceu na Holanda, feitapela infusão de zimbro em álcool, é base de drinques clássicos, como dry martini, negroni e g... Foto: Felipe Rau/Estadão

Uma parte amaro (estilo de licor italiano amargo), uma parte vermute (feito com vinho fortificado com outra bebida de maior teor alcoólico e aromatiza... Foto: Felipe Rau/Estadão

Não existe um drinque que atraia tanta controvérsia em torno de si quanto o dry martini. Cada barman tem uma receita diferente e cada um vai tentar co... Foto: Marcelo Barabani/Estadão

Muito refrescante, o drinque é feito com gim, bitter de grapefruit, laranja-bahia, anis-estrelado e canela. Prepare-o em um copo balão.Aprenda a recei... Foto: JB Neto/Estadão

Drinque com gim, vermute tinto e bitter de gengibre, é rápido, fácil e simples de preparar.Veja como fazer o drinque mexido do barman Felipe Leite, do... Foto: Codo Meletti/Estadão

O bartender Rafael Pizanti, do bar Barê, criou o Sampa Fizz 463 em homenagem ao último aniversário de São Paulo. O drinque é feito com gim, suco de li... Foto: Rafael Pizanti/Divulgação

O drinque é feito com café, chá gelado, água tônica e gim. Para fazê-lo reserve um tempinho: primeiro será preciso misturar o pó de café ao gim e deix... Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Feito com sorbet de limão-siciliano, gim e hortelã, este elegante drinque lembra a raspadinha italiana. Sirva em taças de champanhe do tipo flûte e co... Foto: Evan Sung/NYT

Já pensou em servir o aperitivo na sobremesa? Pois é essa a ideia da gelatina de gim tônica, receita da inglesa Nigella Lawson. É um doce pouco doce e... Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Drinques com gim, a bebida do momento

Confira 12 receitas com gim, do clássico gim tônica a coqueteis mais inusitadas