As festas de final de ano acabaram e ficaram as resoluções de ano novo e a vontade de recuperar as energias, abaladas com tantas comemorações. Para ajudar você a recuperar a disposição (e o fígado) reunimos onze receitas de “mocktails”, coquetéis sem álcool e muito refrescantes.
Sangria de infusão de frutas vermelhas, hibiscos e gengibre
Para recuperar as energias depois de uma grande festa, aposte em drinques sem álcool e muito refrescantes. Como esta receita que combina chá de hibisco com gengibre e frutas vermelhas, mais refrescante impossível. Veja como preparar.
Smoothie de manga, morangos e leite de soja
Esta receita da chef Carla Pernambuco, do Carlota, é muito fácil de fazer e perfeita para quem precisa de energia. A receita completa você confere aqui.
Chá verde com jasmim gelado com framboesas
Um drinque perfumado e bonito, preparado pela especialista e pesquisadora de chás Carla Sauerssig d"A Loja do Chá. A receita completa você confere aqui.
Café gelado com mel e limão-siciliano
Esta receita é perfeita para aqueles que não sobrevivem sem um cafezinho. Além de muito refrescante, cura qualquer ressaca. Veja como fazer aqui.
Machá com lichia
É só bater o chá com água e gelo no liquidificador e acrescentar as frutas depois. Veja a receita.
Kombucha básico
Se você já é adepto dos fermentados não pode deixar de experimentar o kombucha, uma bebida gasosa, ácida e adocicada feita a partir da fermentação do chá. Veja aqui a receita.
Chá oolong gelado com pêssego
Esta receita une o chá oolong, que está situado entre o verde e o preto, com o doce da fruta. Refrescante e revigorante! Veja a receita.
Tererê
Muito consumida no Pantanal, esta bebida é preparada com erva-mate e outras ervas digestivas, perfeita para os dias de calor. Veja a receita completa aqui.
Kombucha de mate e sabor flor de sabugueiro
O kombucha oferece diversas possibilidades no preparo, experimente esta receita com a erva mate.
Chá preto com mirtilo e maçã
Parece um drinque de inverno, mas é gelado, perfeito para o verão. Veja a receita.
Chá branco com pera e melão
Refrescante e fácil de fazer, é só deixar o chá em contato com as frutas picadas. Veja a receita.
