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Comida

Churrasco com café

Fogo de Chão e We Coffee criam sobremesa quente na churrascaria e bife na cafeteria

Massa folhada recheada com carne empadana, ao fundo aparece uma chama. Foto: Fogo de Chão / DIVULGAÇÃOFoto: Fogo de Chão / DIVULGAÇÃO

Uma sobremesa quente, no sentido literal da palavra, passa a integrar o cardápio do Fogo de Chão a partir deste mês. O FireBall (R$ 40) é um doce de chocolate de preparo rebuscado, que combina sorvete de baunilha, ganache de chocolate meio amargo, base de bolo de chocolate e é finalizado no fogo na hora de servir.

A sobremesa foi idealizada pelo We Coffee em parceira com a churrascaria Fogo de Chão. É a primeira collab entre duas marcas fortes no mercado gastronômico paulistano. A rede de cafeterias, por sua vez, servirá em suas lojas, também a partir deste mês, o “Beef Wellington” (R$ 49), preparado com coração de alcatra, envolto em presunto cru, molho de cogumelos, trufas negras e massa folhada. A parceria “Unindo Experiências” segue ativa nas duas casas até o mês de novembro.

We Coffee Brasil: https://wecoffee.com.br/ Instagram: @wecoffee.br Fogo de Chão: https://fogodechao.com.br/ Instagram: @fogodechaobr

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