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Comida

Kefir: entenda o que é e aprenda como cuidar do seu

E saiba quais receitas fazer com ele

 . Foto: Felipe Rau|EstadãoFoto: Felipe Rau|Estadão

Kefir é um tipo de coalhada feita a partir do encontro do leite com um conglomerado de micro-organismos que lembra um pedaço de couve-flor.Saiba como cultivá-lo em casa e usá-lo em diferentes receitas. 

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