Cada vez mais madura, nossa cozinha merece espaço pela qualidade da oferta. Está deixando de lado a timidez de outros tempos e ganhando protagonismo nos cardápios. As especialidades vão do paranaense barreado ao baiano bobó de camarão. Sorte sua!
Os 10 melhores pratos de cozinha brasileira de São Paulo em 2017/2018
Os 10 melhores pratos de cozinha brasileira de São Paulo em 2017/2018
Essa carne de sol artesanal é feita na casa e assada na brasa. Chega à mesa com manteiga de garrafa, alho assado, pimenta biquinho e chips de mandioca... Foto: Codo Meletti/Estadão
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Leia mais sobre cada prato:
- Lagostins com creme de banana-da-terra, Quem Quer Pão 75- Nhoca, Esquina Mocotó - Bobó de camarão, Tordesilhas - Barreado, Tordesilhas - Carne de sol assada, Mocotó - Paçoca, Fitó - Mexido à cavalo, Jiquitaia- Fideos de comitiva, Micaela- Carne de sol na chapa com queijo coalho e arroz de leite, Jesuíno Brilhante- Pato no tucupi, Dalva e Dito