Pinot noir
Uva típica da Borgonha, produz os vinhos mais admirados pelos enólogos e enófilos do mundo. Sua qualidade está ligada diretamente ao terroir onde está plantada. É uma uva difícil de cultivar e vinificar e pode gerar tanto tintos inexpressivos como muito complexos. São vinhos de coloração clara para média com relativo baixo tanino e acidez. Os grandes pinot noirs têm aroma intenso, complexo e sensual, e evoluem muito bem na garrafa. Os exemplos mais clássicos são os renomados (e caros) vinhos de Romanée-Conti, Volnay, Clos de Vougeat e outros tantos da Borgonha. Menos feliz em outras regiões do mundo, tem apresentado algum sucesso no Chile com preços bem mais acessíveis e na Nova Zelândia. A pinot noir também faz parte da receita que compõem os vinhos da região de Champagne.
Chacra Barda Pinot Noir 2022
Este tinto mostra que, mesmo não sendo fácil, a caprichosa pinot noir acha seu terroir..
Ícones
R$ 275,00
Casa Valduga Sur Lie Branco
Este espumante chega ao mercado após 30 meses do líquido em contato com as leveduras e..
Ícones
R$ 99,00
Cave Geisse Blanc de Noir
Depois de 36 meses de guarda, estas borbulhas chegam ao mercado. Um espumante de classe, com um ataq..
Ícones
R$ 206,00
Chandon Blanc de Noir
Elaborado apenas com a pinot noir e com borbulhas bem finas, traz notas de pera, maçã ..
Ícones
R$ 179,00
Vita Eterna Extra Brut 2020
Com 24 meses de autólise, este espumante revela a qualidade de seu vinho-base. Cor dourada, n..
Ícones
R$ 150,00
Amitié Cuvée Brut
Um espumante robusto e encorpado. No nariz, revela aromas lácteos e de manteiga que se mescla..
Ícones
R$ 105,00
Bueno Cuvée Prestige Brut
Um espumante de classe elaborado pelo método tradicional ou champenoise (a segunda ferm..
Ícones
R$ 239,00
Cave Geisse Nature
Na classificação dos espumantes, nature significa que não há adiç..
Ícones
R$ 159,00
Domaine Dampt Bourgogne Epineuil 2021
Um pinot noir que alia elegância com presença e certa complexidade, como se espera dos ..
Ícones
R$ 292,00
Eugen Müller Spätburgunder HF 2019
Em terras germânicas, a pinot noir recebe o nome de spätburgunbder. Porém, na ta&c..
Ícones
R$ 281,00
Gen del Alma JiJiJi Malbec Pinot Noir 2022
Um tinto expressivo, que une a malbec e a pinot noir em porcentagens iguais e não passa por b..
Ícones
R$ 149,00
Herbert Messmer Spätburgunder Trocken 2019
A Alemanha não facilita o entendimento do rótulo mesmo: spätburgunder nada mais &..
Ícones
R$ 274,00
Miolo Cuvée Nature
Com 18 meses de autólise, traz borbulhas intensas e finas. Nariz com flores brancas e pera, s..
Ícones
R$ 85,00
Trumpeter Pinot Noir 2022
A delicada pinot noir não é uma variedade muito comum em Mendoza, mas este exemplar &e..
Ícones
R$ 111,00
Valdivieso Brut Branco
Opção interessante de espumante chileno. Perlage intenso e boa mousse. Aromas marcados..
Ícones
R$ 98,00
Vita Eterna Nature Rosé 2020
A cor rosé bem clarinha pode afastar incautos, mas esse espumante de perlage intenso e notas ..
Ícones
R$ 160,00
Wapisa Pinot Noir 2022
O visual rubi claro com aromas de frutas vermelhas frescas indicam de forma didática o perfil..
Ícones
R$ 169,00
Amitié Pinot Noir 2021
A pinot noir é uma uva difícil de ser trabalhada fora da Borgonha, sua terra natal. Es..
Ícones
R$ 91,00
Aurora Extra Brut
Corte de chardonnay, pinot noir e riesling itálico, mostra um estilo que marca diferenç..
Ícones
R$ 100,00
Berthier L'Instant Pinot Noir 2020
O nome “L’instant” sugere um período definido de tempo. Um momento, talvez,..
Ícones
R$ 198,00
Bueno Wines Pinot Noir 2022
O que se espera de um pinot noir? Frescor, a presença da cereja e boa acidez. Aqui tem. Aroma..
Ícones
R$ 249,00
Casa Pedrucci Reserva Extra Brut 2022
Um espumante com uma curiosa presença de caju nos aromas e no paladar. Borbulhas presentes, p..
Ícones
R$ 145,00
Chandon Excellence Brut 2013
Com exatos 53,4% de pinot noir e 46,6% de chardonnay, é um espumante mais encorpado e gastron..
Ícones
R$ 219,00
Fausto Brut Tradicional
Elaborado pelo método tradicional (champenoise) como entrega o nome, é um espumante de..
Ícones
R$ 93,00