Com o mote de estender a vida das frutas, tão abundantes no Brasil, e explorar sabores além dos manjados doces, Neide Rigo, Mara Salles e Ana Soares inventaram de conservar mamão, carambola e outros frutos verde inteiros com folha e fruto, em solução agre. O resultado foi bem saboroso.
Picles de mamão e de carambola
