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Foto: Gui Galembeck|DivulgaçãoPor Patrícia Ferraz
Berinjela da Luisa: com tomatinhos queimados, manjericão, ricota e dukkah
Receita de Gabriela Barretto, do livro "Como Cozinhar sua Preguiça"
O primeiro livro da chef brasileira Gabriela Barretto, dona do restaurante paulistano Chou, chama-se Como Cozinhar sua Preguiça. Sai pela Melhoramentos e também celebra legumes e verduras, porém sem deixar de lado carnes e peixes. + Nova safra traz bons livros de receitas
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