Quem quer passar horas no fogão no último dia do ano? Mesmo quem ama cozinhar vai preferir deixar as preparações demoradas para outra ocasião. Então a última coluna do ano traz uma receita simples, para você preparar assim que ler e já começar a se divertir antes da festa. Esse coquetel de morango e espumante, geladinho, vai proporcionar uma boa despedida do ano de 2024. A receita, inspirada na clássica mimosa, combinação de suco de laranja e espumante, está calculada para uma dose, basta multiplicar pelo número de pessoas. Experimente fazer também esse coquetel com pêssego ou cerejas frescas.
Mimosa de morango Foto: Renata Carlini