Queijos parmesão sem sabor e gosto ou aromas artificias não entraram no pódio da classificação organizada pelo Paladar em conjunto com especialistas. Nesse caso, a marca Gran Formaggio tipo Grana conquistou o segundo lugar.
A matéria escrita por Renata Mesquita revela que a segunda colocação agradou aos jurados pelos sabores frutado e cítrico, textura quebradiça -o que não é um aspecto ruim, mas agradável ao estilo- e leve dulçor.
A conclusão aconteceu depois de uma degustação que levou em conta dez marcas predominantes nos mercados em diferentes preços, além de não considerar as versões raladas. Leia o conteúdo completo.