Aliviar o calor nos dias quentes pode não ser tão fácil e uma sobremesa gelada, como sorvete, sempre ajudar a refrescar. Apesar de ter opções industrializadas nos mercados e sorveterias espalhadas pelo país, há formas de fazer o próprio sorvete em casa, com ingredientes naturais e frescos.
Confira três opções de sorvetes caseiros, selecionados pelo Paladar:
- Sorvete de chocolate caseiro - um dos sabores mais amados pelos brasileiros, o sorvete de chocolate fica ainda melhor quando feito em casa.
- Sorvete de cachaça - o sorvete de cachaça do chef Rafael Aoki é uma sobremesa deliciosa e única, combinando o sabor refrescante do sorvete com o toque característico da cachaça.
- Sorvete de banoffee - do tipo gelato italiano feito de banoffe, o sorvete leva uma boa camada de doce de leite, pedaços de banana e leite em pó.
Para saber as receitas desses sorvetes deliciosos, leia a matéria completa.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar tem muitas receitas testadas e aprovadas que podem ser reproduzidas em casa. Confira sugestões de pratos, drinques e sobremesas aqui.