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Radar

4 receitas para recuperar o fôlego depois do Carnaval

Confira quatro opções de receitas para recuperar as energias após o carnaval

Prato branco com detalhe em azul com aveioca e salada ao lado. Foto: Werther Santana | EstadãoFoto: Werther Santana | Estadão

Já é carnaval e a folia já está liberada, com muito calor, música e, também, bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Mas como tudo o que é bom dura pouco, a festança também chega ao fim e é importante saber se recuperar após os dias de curtição.

Seja por ressaca, desidratação ou falta de nutrientes, há alimentos que podem ajudar foliões a voltarem a se sentir bem, mandando a dor de cabeça e a indisposição embora. Além disso, algumas receitas desses alimentos podem ser deliciosas, trazendo conforto e energia, confira:

Avocado toast com ricota

A receita simples de avocado com torrada, também conhecida como avocado toast, é perfeita para recuperar a energia e os nutrientes perdidos durante a festa. Você ainda pode adicionar ricota para trazer mais cremosidade e sabor. Veja a receita completa aqui.

Suco verde com maçã

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O suco verde é um ótimo aliado, pois tem efeitos antioxidantes e ajuda a eliminar líquidos, além de diminuir o inchaço após a bebedeira. Veja a receita completa aqui.

Salada caprese com torradinhas

Essa versão da salada caprese é perfeita para os dias de calor que seguem após o carnaval. Ela ajuda a recuperar as energias e ainda traz a sensação de frescor após e calma após a bagunça. Veja a receita completa aqui.

Aveioca

Das variações da tapioca, a aveioca pode ser feita com a goma de tapioca, mas leva aveia e ovo na massa, trazendo um lanche proteico que dá força. A aveioca é bem simples e rápida de preparar, e você pode recheá-la como preferir. Veja a receita completa aqui.

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