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50 Top Pizza 2024: 1ª edição da América Latina terá premiação no Brasil; saiba detalhes

O guia fornece informações atualizadas sobre as tendências da iguaria desde 2017

SÃO PAULO 08/10/2023 PALADAR CHEFE EVVAI -  Luiz Filipe, chef do Evvai, abrindo a casa dele para mostrar com exclusividade pizzas que ele fará em um novo negócio FOTO ALEX SILVA/ESTADAO. Foto: ALEX SILVA/ESTADAOFoto: ALEX SILVA/ESTADAO

O 50 Top Pizza, conhecido por fornecer informações sobre pizzas em todo o mundo desde 2017, revelou detalhes sobre as premiações das classificações de 2024. Pela primeira vez, a América Latina será incluída nesta edição.

As cerimônias para os estabelecimentos vencedores dessa grande região está marcada para o dia 17 de abril, às 18h00, no Instituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro.

O site oficial explica que inspetores anônimos são encarregados de reunir dados de pesquisas para visitar e avaliar as pizzarias selecionadas, mantendo o anonimato enquanto realizam suas votações detalhadas, que incluem ingredientes, combinações e ambientes.

Além da América Latina, o guia também abrangerá locais como Europa, Ásia, Espanha, Estados Unidos e Itália. Ao longo do ano, o 50 Top Pizza também divulga outras categorias, como as melhores pizzarias do mundo (50 Top Pizza World).

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50 Top Pizza: como funciona?

Este guia online destaca a qualidade das pizzas após os juízes anônimos visitarem os locais e analisarem seguindo os critérios de avaliação, que incluem a qualidade da pizza artesanal, o atendimento ao cliente e o ambiente geral do estabelecimento.

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