A maionese é um dos molhos mais famosos do mundo e pode servir apenas como acompanhamento ou como um dos ingredientes principais em diversos pratos, como na salada de maionese, que leva verduras e legumes.
Ao Paladar, o Fogo de Chão revelou a receita desse delicioso prato, que é a opção perfeita para acompanhar um churrasco.
A dica do restaurante é cozinhar bem os legumes - batata e cenoura - ao ponto do garfo entrar e sair com facilidade.
Depois, basta misturar todos ingredientes com a maionese pronta e deixar descansar na geladeira. Veja a receita completa.
A melhor maionese do mercado
Para quem está pensando em preparar um maionese com legumes em casa, é importante saber quais são as melhores maioneses prontas do mercado para incluir na receita.
Em busca de ajudar o consumidor, o Paladar testou as marcas mais encontradas no supermercado. Ao todo, foram degustadas oito maioneses. Confira a vencedora aqui.