A cerveja é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros e está presente na maioria das festas, encontros e reuniões entre amigos e familiares. A bebida pode ser encontrada facilmente em supermercado, bares e restaurantes, tendo opções das mais diversas marcas para todos os gostos.
Para aqueles que são fãs de cerveja, há como incluí-la até mesmo em refeições e não como acompanhamento, mas como parte da receita.
A seguir, confira 3 sugestões de receitas com cerveja para reproduzir em casa:
Fondue de queijo com cerveja
O queijinho com cerveja é muito comum no Brasil, mas apenas quando acompanhados. E para quem curte os dois, o legal é juntá-los em uma receita só em um fondue delicioso. O prato fica extremamente harmônico com os queijos gouda, gruyère e emental com cerveja tripel. Veja a receita completa aqui.
Fondue de carne com cerveja
O fondue de carne é uma comida que harmoniza perfeitamente com cerveja, especialmente quando a receita é do sommelier Renê Aduan Jr., que usa dunkel com cubos de filé mignon. Veja a receita completa aqui.
Paleta bovina na cerveja
A cerveja harmoniza muito bem com carnes e nesta receita entra como parte do tempero, que, além de sabor, confere muita maciez à peça. Veja a receita completa aqui.