O “Pinterest Predicts 2024″ contou com o líder de tendências e insights globais do aplicativo, Sydney Stanback, e o conjunto de uma equipe de profissionais para criar uma lista das tendências alimentares para 2024. Tudo aconteceu a partir dos itens mais pesquisados na plataforma por 482 milhões de usuários.
“Em 2024, suas comidas favoritas, tendências de decoração e novidades da moda receberão um tratamento tropical. Os Boomers e a Geração Z estão impulsionando essa estética escapista completa com estampas de hibisco e mocktails saborosos”, descreve o relatório, conforme informações do portal Food&Wine.
Sydney explicou que ‘’abordagens ousadas’' são parte de diversas categorias, inclusive a comida. “Vimos muitas pesquisas no Pinterest por combinações de alimentos de maneiras muito inesp” também c 35% se equiparando ao “ia é que ela é realmente baseada em alimentos reconfortantes em uma variedade de cozinhas’', destaca.c
Salto de pesquisas
‘‘Mocktails de abacaxi” tiveram um salto de 70% nas pesquisas liderando a lista, enquanto “bolo de abacaxi esmagado de cabeça para baixo” apresentou o aumento de 50%. A “estética do coco” também cresceu 35%, se equiparando ao “frango assado havaiano”. Além desses, o ‘’Melty Mashups’' aparece na lista de tendência de 2024.