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Bartender cria drink com tomate e água de mussarela de búfala para evento especial

Bar dos Cravos recebe bartender renomado em noite de drinques exclusivos

Ambiente do balcão do bar dos cravos, com cadeiras e utensílios dispostos ao longo dos dois lados de sua extensão. Foto: Gustavo MendesFoto: Gustavo Mendes

Procurando por onde beber no Paraíso? O Bar dos Cravos pode ser a solução. A casa de inspiração portuguesa vai receber o Lula Mascella, do restaurante Picco, em uma noite de drinques exclusivos. Ao lado da mixologista Stepanhie Marinkovic, foram criados 4 drinques para serem servidos na noite, 2 por cada profissional. O evento também contará com a parceria de grandes destilarias, como a Johnnie Walker, Tanqueray, Diageo e Ketel One.

Entre as criações assinadas pelo convidado, uma vai agradar os amantes do mate. Limão, Gold label, mate e Amaro são combinados no drinque “Old Mate” (R$ 56). O bartender também irá preparar para a noite uma versão inusitada da clássica Margarita: a “Marguerita”, versão que brinca com as influências da culinária italiana, levará tomates, orégano, manjericão e até a água da conserva de mussarela de búfala.

Por sua vez, a mixologista da casa irá preparar duas entradas inéditas para a carta especial: o “Pumpkin Lover”, com Tanqueray Ten, Jerez Fino, Campari, vermute de abóbora e licor de café, e o “Like a Frozen Lady”, que combina sorbet de manga e morango com Ketel One, camomila e erva doce para compor um drinque refrescante e leve.

A carta especial também será acompanhada pelos pratos tradicionais do Bar dos Cravos, como a como a croqueta de cebola (R$ 28) e o matambre suíno glaceado (R$ 32), que podem ser harmonizados junto aos novos drinques.

O evento acontece na noite do dia 5 de Setembro e tem início marcado para às 18h. Confira aqui o link para as reservas.

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Bar Dos Cravos

Data: 05/09/2023

Endereço: Rua Osório Duque Estrada, 41, Paraíso, São Paulo

Telefone: (11)99787-0927

Site: www.bardoscravos.com

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Instagram: @bardoscravos

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