Neste mês de dezembro a plataforma de avaliações TasteAtlas atualizou parte de seus rankings anuais, e entre eles está o que contempla as 100 melhores regiões gastronômicas do mundo todo.
As cidades elencadas resultam de 271.819 votos válidos na plataforma, que registraram as melhores classificações médias de pratos regionais e nacionais mais comumente servidos nelas.
É válido ressaltar que os rankings do TasteAtlas não são pautados em avaliações de cunho profissional, mas amador. O site é um lugar onde usuários do mundo registram suas experiências gastronômicas atribuindo notas que vão de 0,5 a 5, então os dados são coletados e têm suas médias calculadas e divulgadas.
Neste ano, o Brasil entrou na lista com cinco cidades, São Paulo (31°), Rio de Janeiro (43°), Recife (55°), Salvador (66°) e Belo Horizonte (84°). Já no top 10, Itália e Japão, que também lideraram a lista das melhores cozinhas, foram os destaques da edição. Confira a lista:
10°: Bandung, Indonésia
9°: Gaziantep, Turquia
8°: Turin, Itália
7°: Hong Kong, China
6°: Osaka, Japão
5°: Tóquio, Japão
4°: Viena, Áustria
3°: Nápoles, Itália
2°: Bolonha, Itália
1°: Roma, Itália