A cerveja é uma das bebidas mais antigas e populares do mundo, e há pouco mais de vinte anos sua produção é celebrada através do World Beer Cup, o maior concurso do ramo no mundo inteiro realizado anualmente.
Representantes brasileiros
Na edição de 2024, o Brasil ganhou destaque por meio de quatro representantes, dois reconhecidos com medalha de ouro e dois com medalha de prata.
Os vencedores foram: St. Patrick’s Imperial Stout e a St. Patrick’s Old Ale, produzidas pela Brew Center Cervejas Especiais, com prata e ouro nas categorias British-Style Imperial Stout e Old Ale or Strong Ale, respectivamente; a Goiabinha, produzida pela Suricato, com ouro na categoria Contemporary Gose; e a Mandacaru Atômico, produzida pela Caatinga Rocks, que conquistou prata na categoria Specialty Berliner-Style Weisse.
Como é feita a premiação?
De acordo com as informações do site oficial do World Beer Cup, o concurso contempla mais de 100 categorias, e a avaliação é feita em pares por um time de jurados. “Os resultados são públicos, para que os consumidores possam saber quais cervejas atendem a um alto nível de qualidade e quais cervejas exemplificam determinados estilos conforme interpretados pelos jurados”, explica Chris Williams, diretor da competição.
Organização
O evento considerado a Copa do Mundo da cerveja está ativo desde 1996 e é organizado pela Brewers Association, uma associação sem fins lucrativos que trabalha com cervejeiros