Dionatan Almeida, de Três Pontas (MG), conquistou o título de campeão do World Cup Tasters Championship 2024 ao identificar 8 xícaras diferentes de café em 2 minutos e 19 segundos.
A competição final ocorreu durante a Exposição da SCA, em Chicago, onde Aurore Ceretta (Alemanha), Han Jong Lee (Nova Zelândia) e Jonathan Rangel (Guatemala) também se destacaram a partir da segunda colocação, respectivamente.
O objetivo do campeonato é premiar aqueles que demonstram habilidades de olfato e paladar, além de rapidez e precisão, na distinção de diferentes tipos e sabores de cafés especiais.
O World Cup Tasters Championship faz parte do conjunto de competições do World Barista Championship (WBC). Saiba mais sobre o assunto no conteúdo escrito por Ensei Neto.
World Cup Tasters Championship: como funciona
O campeonato consiste em premiar quem identifica as únicas xícaras de cafés diferentes entre três opções em um triângulo. Oito triângulos formam o total de rodadas, e apenas quatro competidores avançam para a final, dependendo do número de acertos em um curto período de tempo.
