A cafeteria Cupping Café, que fica na Vila Madalena, em São Paulo, foi eleita uma das 100 Melhores Cafeterias do Mundo, na lista organizada pelo The World 100 Best Coffee Shops.
O ranking foi anunciado no último dia 17 de fevereiro, durante o Coffee Fest Madrid. Dentre todas as cafeterias listadas, a paulistana foi a única a representar o Brasil, ocupando a 92ª posição.
Primeira edição
O resultado faz parte da primeira edição do The World’s 100 Best Coffee Shops, que elenca as melhores cafeterias especializadas em cafés especiais do mundo.
Fazem parte dos critérios de pontuação do ranking a Qualidade do Café, o Serviço, Práticas de Sustentabilidade, Atmosfera do Local e Consistência Global, entre outros.
“Ao aplicar meticulosamente esses critérios, pretendemos apresentar um guia definitivo das melhores cafeterias do mundo, celebrando aquelas que se destacam em todos os aspectos da experiência do café”, afirma o The World’s 100 Best Coffee Shops.
Cupping Café
Localizada na Vila Madalena, a cafeteria abriu as portas em 2017 e tem como proposta oferecer aos clientes cafés de alta qualidade, com produtos especiais e diversos métodos de preparo, com ampla variedade de grãos, bebidas quentes e geladas, além de opções veganas. Desde 2020, a Cupping faz a própria torrefação e também fornece para outras cafeterias.
- Onde: R. Wisard, 171 - Vila Madalena, São Paulo - SP
