A cenoura, com cor alaranjada e formato alongado, pode ser utilizada em receitas doces ou salgadas, mostrando sua versatilidade. Uma outra vantagem é a facilidade de encontrar este legume, pois pode ser comprado em feiras ou mercados.
Os palitinhos vão entregar crocância e sabor no paladar. tencial para favorecer a saúde do cabelos e da pele. Segundo informações do Estadão, isso se deve ao fato da cenoura ser uma fonte de nutrientes e vitaminas A e C, que são aliadas a produção de queratina, essenciais para esses aspectos.
Além de ser uma opção em saladas, dá para explorar mais receitas com a cenoura na cozinha. Ela pode ser incorporada em sucos ou utilizada para fazer espaguete. Se desejar consumir de outra forma, ela também vira palitinhos crocantes. Saiba como:
Suco de maçã com cenoura e mirtilo
Este suco requer poucos ingredientes e um liquidificador para misturar todos eles. Veja a receita completa aqui.
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Espaguete de abobrinha e cenoura
Considerando ingredientes saudáveis, este preparo é ideal para uma refeição completa. Veja a receita completa aqui.
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Palitinhos de cenoura na AirFryer
Os palitinho vão entregar crocância e sabor no paladar. Veja a receita completa aqui.