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Radar

Qual é o copo certo para tomar cerveja?

Confira também testes do Paladar que avaliaram diferentes marcas e estilos da bebida do mercado com especialistas

Homem preparando para servir a cerveja artesanal no copo. Foto: Divulgação Brass BrewFoto: Divulgação Brass Brew

Uma geladinha vale especialmente para acompanhar um petisco em uma sexta-feira ou o churrasco durante o fim de semana. De qualquer modo, os diferentes estilos conquistaram o coração dos brasileiros. Mas você já se perguntou se existe um copo certo para tomar cerveja?

Essa dúvida pode ser comum entre quem curte aproveitar a bebida como um todo. Paladar consultou Fernanda Ueno, da Japas Cervejaria, para entender essa questão.

Segundo Ueno, é possível, sim, tomar cerveja em qualquer tipo de copo. No entanto, ela explica que existem copos mais específicos que tornam a experiência de degustação melhor, assim como tem opções coringas.

Copo tradicional

Como um exemplo clássico, Ueno cita o copo americano, que os brasileiros utilizam muito, de forma tradicional, para ingerir cerveja em casa ou em restaurantes. ‘’É um copo muito bom para vários estilos’', complementa.

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Além do copo americano

Apesar do copo americano entrar como um estilo tradicional de copo para tomar cerveja, há outros que também podem ser citados, como aqueles que possuem bordas mais altas, ideal para a vice beer.

Já os mais baixos, que geralmente possuem uma boca mais fina, são ótimos para degustar cervejas mais licorosas e fortes, o que contribui para revelar a concentração de aromas logo na entrada do copo.

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Melhor cerveja puro malte

Ficou com vontade de tomar cerveja? Experimente a melhor puro malte do mercado. Paladar reuniu especialistas para testar 13 marcas desse estilo e elegeu a de melhor qualidade.

Após o teste cego, que considerou critérios específicos em cada prova, a Spaten saiu como vencedora. Veja o teste completo aqui para saber detalhes de todas as marcas avaliadas.

Jurados Guto Procopio, Edu Passarelli, Junior Bottuira, Julia Leme e Bia Amorim avaliam 13 marcas de cervejas disponiveis gondolas de supermercado.FOTO - DANIEL TEIXEIRA / ESTADAO Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Melhor cerveja sem álcool

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Se você prefere bebidas sem álcool, também existe a cerveja sem álcool. Para provar uma boa opção do mercado, confira outro teste do Paladar, que avaliou sete marcas nacionais e importadas dessa cerveja. Veja o teste completo aqui.

As amostras das cervejas sem álcool descaracterizadas para a degustação às cegas. Foto: Felipe Rau/Estadão

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