Xícaras diárias de chá preto podem ajudar a aliviar o estresse, segundo um estudo realizado na University College London (UCL), que foi publicado no periódico Psychopharmacology. A pesquisa descobriu que pessoas que bebem o chá são capazes de se desestressar mais rapidamente do que as que tomam outras bebidas.
Como foi feito o estudo?
O estudo foi realizado com 75 homens, todos consumidores regulares de chá. Eles foram divididos em dois grupos e monitorados por seis semanas. Um dos grupos recebeu uma bebida contendo chá e o outro recebeu a bebida sem chá.
Os dois grupos foram submetidos a tarefas e a situações estressantes, como ser acusado de roubar mercadoria de uma loja. Ao fim dos testes, os pesquisadores descobriram que a recuperação dos consumidores de chá era mais rápida após o estresse em comparação ao outro grupo.
Passados 50 minutos do momento estressante, o nível de cortisol dos que haviam tomado chá já havia caído 47%, em média, contra 27% no grupo que não consumia o insumo. Confira as análises completas do estudo aqui.
Receitas com chá
Chá preto com mirtilo e maçã
Uma opção quente da bebida, esse chá leva além das ervas mirtilo e maça, que trazem um sabor e arma especial. Veja a receita completa.
Chai Latte com especiarias
Uma receita de chá com jeitinho de café, esse chai latte leva a espuma do leite. A cafeína aparecerá no chá preto, que é a base do preparo. Veja a receita completa.
Outras ervas para chás
As especiarias e ervas naturais são famosas na cozinha por trazerem sabor. Em relação aos chás, o que mais se destaca é o efeito calmante de ervas como melissa, camomila e passiflora. Mas há outras opções estimulantes e que podem ajudar a acelerar a queima de gordura quando combinadas a uma dieta saudável, como gengibre, canela e menta. Saiba mais.
