Na matéria escrita por Matheus Mans sobre as melhores padarias de São Paulo, a Hakkopan se destacou como a sua favorita da região do Paraíso, de acordo com Telma Shiraishi, proprietária do Aizomê.
Situada na Rua Mário Amaral, o estabelecimento funciona de quarta-feira a sábado, das 10h às 17h, e apresenta uma estética acolhedora com detalhes clean por todo o ambiente.
Telma elogia especialmente as produções artesanais da casa, feitas com fermentação natural, e que transportam os estilos e sabores do Japão para o solo brasileiro.
Entre as opções oferecidas, a chef destaca o shokupan, um pão de batata com alho, e o sourdough, disponível tanto no estilo tradicional quanto com gorgonzola e nozes.
Para aqueles que apreciam um café fresco, pães de alta qualidade, cestas recheadas e outras delícias de vitrines, leia o conteúdo completo para descobrir mais padarias em São Paulo, segundo especialistas.