Os chocolates costumam ser vistos como vilões para quem busca manter a saúde em dia. No entanto, a ciência revelou que eles oferecem diversos benefícios ao organismo quando consumidos em doses adequadas, o que significa que você pode desfrutar deles durante a Páscoa.
De acordo com uma matéria do Estadão, estudos indicam que o segredo dessas delícias reside especialmente no cacau. Este fruto contém componentes capazes de reduzir o risco de doenças cardiovasculares, possui propriedades anti-inflamatórias e apresenta substâncias associadas ao bem-estar, que influenciam até mesmo o humor.
Juliana Aquino, fundadora da marca Baianí Chocolates, recomenda consumir chocolates em que a porcentagem de cacau seja elevada, o que está alinhado com as descobertas científicas. Ela destaca que boas opções geralmente requerem menos adições e enfatiza a importância de conhecer a procedência do produto.
Com isso em mente, você pode saborear alguns pedacinhos de chocolate. No entanto, lembre-se de controlar a quantidade, já que o excesso pode levar ao ganho de peso. Para saber fazer a escolha correta, leia o conteúdo completo de Chris Campos.
Quanto às opções de compra, o teste dos melhores ovos de Páscoa de 2024 contou com a colaboração de especialistas para eleger um top 3. Além disso, para os amantes de doces típicos, há a opção de consultar a degustação às cegas de Colomba Pascal, com opções tradicionais e com frutas cristalizadas.