Uma pesquisa de 2023 conduzida pela Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), ligada ao Ministério da Saúde, entrevistou mais de 20 mil pessoas por todo o Brasil para investigar o consumo excessivo de álcool no último mês. Os resultados mostraram um aumento no consumo: entre as mulheres, a taxa subiu de 15,2% para 17,2%, enquanto entre os homens, cresceu de 25% para 27,3%.
Além disso, foram levantados dados por capitais dos Estados brasileiros, e constatou-se que as cidades que mais apresentaram aumento de consumo foram: Salvador, com 28,9%; Teresina, com 33%; e Maceió, com 34,2%, liderando o ranking.
Por outro lado, as cidades de Rio Branco, Natal e Manaus registraram as menores taxas, com 18,3%, 20,8% e 17,1%, respectivamente. Ainda, a pesquisa mostra um aumento significativo geral entre os anos de 2021 e 2023, indo de 18,4% para 20,8%.
O Centro que coletou as informações considera que, no Brasil, o padrão de bebida alcoólica corresponde a 14 gramas de álcool puro, o que equivale a 150ml de vinho, 45ml de destilados como vodca, gim, tequila, uísque e cachaça, e 350ml de cerveja.
Receitas testadas e aprovadas
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