Nada melhor do que uma cerveja gelada para acompanhar um churrasco no fim semana. Mas para aqueles que não podem consumir álcool por algum motivo ou que pretendem dirigir no dia, a saída são as opções zero álcool.
Para ajudar o consumidor na missão de escolher a melhor cerveja não alcoólica do mercado, o Paladar realizou um teste às cegas sommeliers e cervejeiros com as marcas mais encontradas nas prateleiras. No total, foram degustadas sete bebidas pelos jurados.
Na avaliação eles levaram em conta quesitos como aparência, espuma, aroma, carbonatação, sabor, aftertaste (retrogosto) e drinkability das amostras.
A grande vencedora foi a cerveja Budweiser Zero. Lançada no Brasil em março de 2022, ela promete o mesmo sabor e refrescância da versão original, mas sem álcool, e parece cumprir o que promete. Garantiu o primeiro lugar por ter boa carbonatação, espuma persistente, aroma frutado, amargor marcante e um final seco.
Para descobrir as outras marcas avaliadas pelos especialistas, leia a matéria completa aqui.