Existem muitos alimentos no mundo. E muitas formas de cozinhar com cada um. Eles podem ser transformados em uma diversidade de pratos que resultam em texturas, sabores e toques diferenciados no paladar.
Para uma alimentação balanceada, alguns alimentos são altamente funcionais para proporcionar benefícios à saúde. Eles podem apresentar compostos que nutrem o nosso organismo, graças aos elementos presentes na composição.
Segundo o portal BBC, entre os exemplos estão as amêndoas, as sementes de chia e a gordura de porco, que foram estudadas por cientistas e analisadas quanto ao seu valor nutricional - mostrando grande potencial. Confira abaixo outros 7 alimentos nutritivos que podem ser incluídos em suas refeições:
- Cherimoia
- Poleiro do oceano
- Peixe Chano
- Carta suíça (tipo de espinafre)
- Gordura de porco
- Folhas de beterraba
- Sanpper (peixe)
Para te ajudar a incluir esses alimentos na rotina, separamos algumas receitas do Paladar em que eles estão presentes. Mas é importante ressaltar que as sugestões não são de nutricionistas ou especialistas, apenas incluem os ingredientes mencionados na lista.
Amêndoas
Patê de amêndoas com tomate: com grande potencial nutricional, as amêndoas podem ser transformadas em um patê com tomate, que fica pronto com apenas dois passos. Veja a receita completa aqui.
Sementes de chia
Suco verde de couve, abacaxi, chia, gengibre e hortelã: apenas uma colher de sopa destas sementes estão presentes neste suco verde. Veja a receita completa aqui.
Sementes de abóbora
Sopa cremosa de abóbora com frango e crocante de sementes: além da semente de abóbora, este preparo também inclui a semente de girassol e de chia entre os ingredientes. Veja a receita completa aqui.