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De onde é a melhor receita de café do mundo?

TasteAtlas ranqueou os melhores preparos com o ingrediente após avaliação de usuários

Xícaras com café. FOTO DANIEL TEIXEIRA/ ESTADAO. Foto: Daniel Teixeira/EstadãoFoto: Daniel Teixeira/Estadão

Considerada uma das bebidas mais consumidas do mundo, o café é particular. Ou seja, cada país tem o seu jeito favorito de consumir a bebida. E entre todas as opções e variações disponíveis, existe um preparo especial que conquistou uma grande maioria. É o Expresso Freddo, da Grécia.

De acordo com o TasteAtlas, em lista que avaliava 39 cafés, a bebida grega foi a favorita entre pessoas de todo o planeta, com uma nota quase máxima de 4,5 estrelas.

O Expresso Freddo é um café simples que combina expresso e gelo. Ao contrário de variedades semelhantes de café gelado que apenas servem café com gelo, esta versão grega mistura os dois ingredientes até que o café fique ligeiramente frio, macio e cremoso.

Em segundo lugar ficou o Café Cubano, enquanto o café de filtro indiano completou o pódio dos cafés mais bem avaliados.

Como funciona o TasteAtlas?

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A plataforma é responsável pela classificação de pratos típicos ou bebidas de todo o mundo, que é feita pela votação de usuários da plataforma, que não são especialistas gastronômicos e atribuem notas de 0,5 a 5 aos produtos. A partir disso, o site reúne a média e divulga as especificações ao público, podendo ser positivas ou não.

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