Com o verão chegando, as receitas na cozinha também mudam. As pessoas buscam por ingredientes mais gelados e refrescantes que sejam saborosos nessa época do ano. As frutas da estação, por exemplo, são uma boa opção, podendo serem consumidas sozinhas ou em sucos e sobremesas.
Confira 6 frutas da estão para consumir durante o verão:
- Melancia - com 95% de água, essa fruta é extremamente suculenta e ajuda na hidratação em meio ao calor. A melancia pode ser aproveitada em sucos, saladas, picolés e, até mesmo, sopas!
- Graviola - essa fruta tem muito potássio e fibras, além de ser muito suculenta e render um ótimo suco.
- Lichia - está disponível em apenas um pequeno período do ano e o verão é o melhor momento para consumi-la. Ela tem muita água, o que a torna muito suculenta e refrescante.
- Abacaxi - rico em vitamina C, fornece muita energia e facilita muito na digestão, por apresentar uma enzima que quebra as proteínas de alimentos, a bromelina.
- Manga - outra fonte de vitamina C, essa fruta é bastante suculenta e é uma delícia quando congelada, na forma de suco e também como sorvete ou picolé.
- Acerola - fonte de antioxidantes e vitamina C, pode ser consumida em sucos e sobremesas.
Para saber receitas deliciosas com as frutas da estação, leia a matéria.
Receitas testadas e aprovadas
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