Florianópolis é a capital brasileira com o maior consumo de frutas, verduras e legumes do país, segundo dados do último levantamento da Vigitel feito em 2023.
Na cidade, a ingestão de leguminosas é 41,2%, sendo 23% maior que em Belém (PA), onde o consumo de hortaliças variou entre 18,1%.
O consumo dos alimentos entre o público feminino é maior do que entre o masculino. Em Florianópolis, 46,3% das mulheres costumam ingerir frutas, legumes e verduras, enquanto apenas 35,6% dos homens consomem leguminosas.
Se formos separar pela frequência, entre homens, foram encontradas as maiores ingestões de hortaliças em Vitória (38,5%), João Pessoa (38,5%) e Belo Horizonte (35,6%), e as menores em Belém (14,1%), Rio Branco (14,4%) e Salvador (16,0%).
Já Entre mulheres, as maiores frequências são em Curitiba (47,8%), Florianópolis (46,3%) e Belo Horizonte (44,7%), e as menores em Belém (21,4%), Rio Branco (22,8%) e Porto Velho (24,2%).
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