A cerveja, uma das bebidas alcoólicas mais consumidas pelos brasileiros, passou por mudanças ao longo dos anos e agora há diversas marcas e tipos para escolher, como por exemplo, o puro malte.
Segundo o SINDICERV (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja), o Brasil ocupa o terceiro lugar na lista dos maiores fabricantes de cerveja do mundo, com a marca de 15,4 bilhões de litros produzidos anualmente com base em cálculos realizados em 2022. Ficando atrás somente da China e Estados Unidos.
pensando nessa paixão dos brasileiros pela bebida, o Paladar realizou um teste com 13 marcas de cerveja puro malte - aquela que leva malte de cevada em sua composição - mais vendidas nas redes de supermercado.
Para isso, foram convidados jurados que avaliaram características como cor, estabilidade de espuma, brilho, aroma e sabor dos produtos.
De acordo com os especialistas, a melhor cerveja ouro malte do mercado é a Spaten. A bebida, que tem origem alemã, apresentou uma sensação agradável de biscoito, além de ser leve, fácil de beber, ter boa estabilidade de espuma e amargor baixo, mas aparente.
Equilibrada, com notas de cereais e levemente frutada. Ótima formatação e retenção.Os jurados destacaram ainda que a cerveja estava mais fresca do que o esperado para um produto comercial.
Para saber o ranking com todas as cervejas puro malte avaliadas, leia esta matéria.
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