60 ovos de Páscoa foram divididos em 6 categorias para a megadegustação organizada pelo Paladar, visando identificar as melhores marcas do mercado conforme a avaliação de especialistas.
De acordo com a matéria de Luiza Wolf e Danielle Nagase, essa seleção abrangente contemplou tanto opções produzidas por grandes indústrias quanto aquelas artesanais.
A marca Dengo saiu como grande vencedora na categoria chocolate branco, devido ao seu equilíbrio de sabores, combinando dulçor e crocância. O ovo é composto por chocolate branco caramelizado, flor de sal e nibs de cacau, proporcionando uma experiência agradável no paladar.
Os critérios de avaliação incluíram aspecto visual, sabor, derretimento na boca e temperagem, que foram cuidadosamente considerados pelos especialistas durante a degustação. Saiba mais no conteúdo completo.